Receitas de cocina Virado á paulista

Uma comida tipica de Sao Paulo

Ingredientes

3 xícaras de feijão cozido
2 dentes de alho, picados ou amassados
1 cebola, picada
Sal a gosto
Pimenta - do - reino a gosto
1/2 xícara de farinha de mandioca
2 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite
3 xícaras de água
2 bistecas
Suco de 2 limões
Óleo para fritura
1/2 kg de lingüiças fresca ou caipira
3 l de água fervente
2 bananas nanicas
O suficientes de farinha de trigo, para empanar
Sal a gosto
1 maço de couve, lavado e higienizado


MODO DE PREPARO

Tutu de feijão:
Refogar a cebola e o alho
Quando a cebola estiver transparente, juntar o feijão e deixar ferver por uns 10 minutos para que tome o gosto dos tempero
Acrescentar duas xícaras de água e sal a gosto
Quando estiver encorpado, juntar uma xícara de farinha de mandioca
Mexer sem parar, até que tome o aspecto suco grosso

Bistecas suínas:

Temperar as bistecas com o suco dos limões, o sal e a pimenta - do - reino a gosto
Deixar descansar por 1 hora
Depois, em uma panela pré - aquecida acrescentar o o óleo ou o azeite, as bistecas e fritar com a panela tampada,

Linguiças:

Cozinhar as lingüiças em água fervente por 20 minutos ou até que estejam completamente cozidas
Cortar em rodela e fritar em uma panela pré - aquecida

Bananas fritas:

Bananas peladas passar pelo ovo batido, depois pela farinha de trigo e em seguida pao molido
Fritar em óleo bem quente e por imersão (mergulhando o ingrediente no óleo)

Ovos:

Em uma frigideira antiaderente e pré - aquecida acrescentar um fio de óleo, em seguida o ovo
Salpicar o sal, tampar a panela
Retirar do cozimento e servir

Couve:

Retirar os talos das folhas de couve, enrolar as folhas formando um rocambolezinho
Com uma faca bem afiada e com a ajuda dos dedos para definir a espessura, cortar a couve finamente
Em uma panela pré - aquecida acrescentar o óleo e o sal
Refogar a couve rapidamente e servir

Lojas e empresas nao recomendadas no Brasil

Buscape crio uma lista com empresas e lojas no recomendadas para fazer compras, há tambem uma lista de lojas nao recomendadas pela Fundacao PROCON SP

Lojas não recomendadas

Nosso compromisso no Buscapé é com a sua satisfação na aquisição de um produto. Por essa razão, criamos uma lista com as empresas com práticas comerciais não-confiáveis e, por isso, não recomendamos a compra ou aquisição de produtos nas empresas listadas abaixo.

Lojas e empresas nao recomendadas                 http://adf.ly/1fr5cm

Lojas nao recomendadas por PROCON SP      http://adf.ly/1fr5fT

Receitas de cozinha Feijoada

A feijoada é um prato tipicamente brasileiro, junto com o samba e a caipirinha sao os mais conhecidos do Brasil internacionalmente, acostuma-se servir em pratos diferentes a feijoada preta, com o arroz, a farofa, laranja, etc

Ingredientes

Para 6 pessoas

Feijoada

250 gr de costela de porco salgada
200 gr de rabo de porco salgado
200 gr de pé de porco salgado
200 gr de orelha de porco salgada
250 gr de lombo de porco salgado
350 gr de carne-seca
200 gr de carne fresca de peito bovino
250 gr de língua defumada
200 gr de paio
200 gr de linguiça calabresa
1 1/4 xícara de feijão preto
1 laranja com casca cortada em 4 partes
200 gr de toucinho fresco cortado em cubinhos
400 gr de banha de porco
1 maço de coentro
1 maço de cebolinha
5 folhas de louro
1/4 xícara de cachaça
4 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Couve
1/4 xícara de azeite
4 dentes de alho picados
2 xícaras de couve picada
Sal a gosto

Farofa

1/2 xícara de azeite
1 cebola picada
3 dentes de alho
2 xícaras de farinha de mandioca crua
Sal a gosto

Modo de preparo

Na véspera, coloque as carnes salgadas de molho deixe na geladeira em agua
Em um caldeirão, ponha o feijão, as carnes, o coentro e a cebolinha amarrados juntos, a cachaça e a laranja. Cubra com água e ponha para cozinhar.
Ponha o feijao por 1 hora a cozinhar mais ou menos, depois pode misturar os dosi preparos, debe servir-se em pratos separados

Aprender espanhol e ingles

No mundo dos smartphones existem aplicativos que permiten aprender idiomas, entre eles temos

• Duolingo que permite aprender varios idiomas

• Busuu

• Babbel