- 1 chicara ( chá ) de azucar
- 1 lata de leite moca
- 4 colheres ( sopa ) de suco de limão
- 1 e 1/2 xicara ( chá ) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres ( sopa ) de raspas de limão
Modo de preparo
Caramelize uma forma para pudim com o acuar e reserve
Bata no liquidificador o leite moca com o suco de limão, depois de bem batido acrescente o leite, os ovos e por último as raspas de limão. Despeje a massa na forma caramelizada e cozinhe em banho maria em panela de pressão por 20 minutos. Desenforme depois de frio
